干煸黄豆芽
干煸黄豆芽是【籣草児】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸黄豆芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆芽：400 克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杭椒：2 个 | 红椒：少许 |
| 姜：3 片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 豆豉：少许 | 食油：1 茶匙 |
| 盐：少许 | 胡椒：少许 |
| 剁椒：1 茶匙 | -- |
干煸黄豆芽的做法步骤
干煸黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆芽先干煸无水分，更容易保持其鲜味。
2、豆豉很咸，用盐要适当。