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洋葱炒蛋

菜谱编号:323-050
洋葱炒蛋是【Jia僑丶在美國】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒蛋”。
洋葱炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道既简单又色香味俱全的传统菜。特别适合有心血管疾病和肠胃炎、消化不良的人食用。属于健康的快手菜哦!

洋葱炒蛋主厨:Jia僑丶在美國

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个洋葱:1个
辅助料用量
植物油:1勺盐:适量
味精:5克蚝油:1匙
海鲜酱油:2匙香油:2滴

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 第一步:准备所需材料
  • 第四步:待鸡蛋完全膨胀后,倒入切好的洋葱
  • 第六步:为了让菜可以更鲜美,再加入蚝油和海鲜酱油,继续翻炒
  • 第三步:热锅加植物油,油热后倒入打散的鸡蛋。
  • 第七步:最后淋上香油,装盘。这就完成了这道美味的快手菜啦
  • 第二步:鸡蛋加两匙水后打散(这样鸡蛋口感会嫩些),洋葱切成1cm的条
  • 第五步:均匀翻炒,加盐和味精
  • 洋葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    最后出锅时淋的香油很重要哦!这样炒出来的蛋才会美味

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:洋葱

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