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时蔬卷饼

菜谱编号:323-316
时蔬卷饼是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬卷饼”。
时蔬卷饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克菠菜:3颗
青笋:1根胡萝卜:1根
香菇:1朵--
辅助料用量
盐:1克鸡粉:1克
色拉油:2勺香油:1匙
蚝油:1匙--

时蔬卷饼的做法步骤

  • 第十一步:再用擀面杖擀薄
  • 第十四步:然后放入青笋,翻炒几下调味
  • 第十七步:待所有饼卷好后,按相同的长度用刀切去两头
  • 第八步:擀成饺子皮大小的面片
  • 第五步:香菇、青笋、胡萝卜切丝
  • 第十三步:蒸饼的时间准备炒菜,锅里放油先放胡萝卜、香菇先炒一会
  • 第十八步:装盘
  • 第一步:菠菜洗净切碎,料理机打汁
  • 第二步:菠菜汁里加入面粉,我还放了点麦芽粉
  • 第十二步:放蒸锅蒸二十分钟
  • 第十五步:饼和菜都成熟了
  • 第四步:醒面过程准备蔬菜
  • 第九步:然后给每片面片上刷一层油
  • 第三步:和成面团醒十分钟左右
  • 第六步:面醒的差不多揉光搓条
  • 第七步:切剂子
  • 第十步:刷油的面皮依次叠起来
  • 第十六步:因为刷了油,所以饼一层层特别好撕开,放上蔬菜卷起来
  • 菜谱标签:家常菜主食面食

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