柿子吐司
柿子吐司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柿子吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在某微信公众号看到的方子，感觉很有意思，什么紫薯南瓜胡萝卜菠菜芒果，还从来没想过要把柿子也揉进面包里。
选最是软熟的柿子，去皮去舌，揉进面团。面团被染成橙黄色，有些像南瓜面团。卷起来塞进小土司盒里，最终变成方方正正的小土司。
等到冷却，切开，淡淡的黄瓤，好像没感觉出多少柿子的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：125克 | 酵母：2克 |
| 白砂糖：12克 | 柿子泥：60克 |
| 水：22克 | 鸡蛋：26克 |
| 黄油：12克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | -- |
柿子吐司的做法步骤
柿子吐司做法技巧/窍门/补充说明：
柿子泥可以换成其他果蔬泥，但用水量需根据果泥含水量酌情增减。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。