一个鸭子的晚餐
一个鸭子的晚餐是【容氏家族】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个鸭子的晚餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天看到市场有很好的鸭子,就买了一只生的,摊主称了后帮忙宰杀,今天的晚餐就是这只鸭子了,另外再买点节瓜放进煮鸭子的汤里,就好了。今晚的晚餐就是这样了,白斩鸭就着柠檬酱吃一点都不油腻,喝着鸭汤,真舒服。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭子:一只 约1500克 | -- |
辅助料用量 | |
节瓜:500克 | 红枣:几颗 |
姜:一小块 | -- |
调味料用量 | |
酒:适量 | 自制调味:一小勺 |
生抽:适量 | -- |
一个鸭子的晚餐的做法步骤
相关食材:鸭子