奶油水果蔓越莓蛋糕的做法步骤
第二十六步：蛋糕浆第二十七步：倒入磨具中，大力震出气泡。第三十三步：取一个不锈钢盆，坐冰第十七步：搅拌均匀第二十四步：搅拌均匀第三十一步：蛋糕切片。我是一个切四片，可以做两个蛋糕哦！第二十九步：出炉大力震几下，震出热气，倒扣第二十八步：烤箱预热145度，60分钟第十八步：蛋白加入几滴醋第十一步：加入调和油第二十步：糖粉分三次加入，继续打发第十四步：搅拌第二十二步：打发直硬性发泡。纹路清晰不流动。第三十四步：加入糖粉第十九步：打出大泡第十五步：搅拌成无核蛋黄浆第六步：如图所示，切粒第十二步：搅拌第十三步：筛入面粉第三步：芒果如图切成三片，取两片肉，如图十字刀切花。(中间有核的那块自己吃掉，别浪费??)第十六步：加入蔓越莓第八步：蛋白蛋黄分离(从冰箱拿出来的鸡蛋，最好稍微回温一下再用，否则蛋白都有点凝结的感觉，不好分离)第二十一步：使用糖粉打发蛋白，烤出来的蛋糕会比较细腻哦第二步：提前切好的蔓越莓碎第二十三步：三分之一蛋白加入到蔓越莓蛋黄浆中。第三十八步：挤上一圈花第一步：准备蛋糕胚材料(我实际用了12个鸡蛋，做了两个戚风。6个鸡蛋就可以做一个8寸戚风了，我是顺便多做一个，可以一起烤，反正孩子多，能消灭??)第三十二步：另一个我就切开给他们吃了。第三十六步：先慢速，再快速，再慢速，打发奶油。这个过程需要很细心，否则很容易打过化水的。第三十九步：中间铺上芒果，就大功告成了！第七步：放冰箱备用第三十步：脱模第十步：蛋黄加入牛奶第三十七步：按照一层蛋糕，奶油，水果，奶油，蛋糕奶油的顺序铺好。这里的水果就是火龙果。第三十五步：倒入淡奶油第九步：蛋白蛋黄分别放置在无水无油的不锈钢盆中，备用第五步：火龙果如图所示切粒第四步：切粒，放冰箱备用第二十五步：将上一步的蛋糕浆倒入到剩余蛋白中，搅拌
