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南美虾

菜谱编号：323-929

南美虾是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南美虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

造型简单，色泽金红，味道麻辣鲜美。一款七夕节和情人节应景食谱?。

南美虾主厨：一溪月

第七步：虾倒入。

第十三步：翻一下出锅。

第六步：花椒麻椒各十几粒炒香，放入蒜末和姜末炒香，一个干红椒掰开放入。

第十四步：摆盘。绰过的西兰花碎点缀。〈没有也可不放，用胡萝卜模具切一个放在中间点缀更棒。我来不及做了)??

第二步：用剪刀从虾脖子下入剪，一直剪到尾部。

第九步：小半勺老干妈风味豆豉。

第十步：开水适量，半匙盐。

第三步：用牙签挑出沙线。

第四步：清洗干净。

第十一步：翻炒均匀至虾成漂亮的金红色。(不能炒老了)

第十二步：蒜末青红椒撒入。

第一步：冰鲜南美大虾适量。

第五步：炒锅倒适量花生油，烧热。

第八步：大半勺蚝油。

相关食材：虾南美虾

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