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玉米蛋糕

菜谱编号:324-058
玉米蛋糕是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米蛋糕”。
玉米蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康美味的蛋糕糖尿病和减肥的首选。简单易学

玉米蛋糕主厨:鑫仔_1EmdR6mN

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米面:60克鸡蛋:两个
辅助料用量
木糖醇:50克燕麦:适量
南瓜籽:适量醋:几滴
油:一点点--

玉米蛋糕的做法步骤

  • 第三步:打均匀之后。木糖醇分多次加入。打发蛋白
  • 第八步:面粉分多次加入。翻伴均匀后再加。这一步要有耐心喔。慢慢的加慢慢的翻伴均匀
  • 第九步:伴成这样的面糊开始装模具里。模具记得刷上油喔
  • 第一步:准备好材料
  • 第五步:然后开始打蛋黄。蛋黄里加点糖打到蛋黄微微发白就好了
  • 第七步:这样就算搅拌好了
  • 第六步:然后把蛋白分三次加入蛋黄里。记住要翻伴不是搅拌喔。搅拌均匀之后再加蛋白
  • 第十步:装好啦??。根据自己喜欢加干果
  • 第十二步:好了开吃
  • 第十一步:烤箱预热160度上下火15分钟就ok了
  • 第二步:蛋清和蛋黄分开。蛋清加几滴醋或者是柠檬汁开始打
  • 第四步:打到提起来之后蛋白不会马上消失就说明蛋白打好了
  • 玉米蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    打鸡蛋的时候要有耐心喔??。慢慢的打。加几滴醋打比较容易成型喔。记得是翻伴不是搅拌喔。搅拌的话不容易蓬松的。所以要小心翻伴

    菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米蛋糕。

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