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玉米面大饼

菜谱编号:324-324
玉米面大饼是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面大饼”。
玉米面大饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
玉米面:六两面粉:四两
酵母:8克泡打粉:6克
鸡蛋:一个胡麻油:适量
白糖:适量--
辅助料用量
温水:一斤四两--

玉米面大饼的做法步骤

  • 第二步:酵母,泡打粉用温水化开
  • 第十一步:这种饼不用揉!做起来很简单!!!!
  • 第七步:一个模具里面倒两汤勺面糊差不多了!(倒进去之后转小火)
  • 第八步:等着饼子上面凝固时,取出模具,翻过来煎一下背面就行啦??(这种玉米面饼熟的快)
  • 第九步:背面烙着上色即可出锅!!!
  • 第三步:面粉里面倒入酵母水,和成面糊,再加入鸡蛋,胡麻油,白糖搅匀
  • 第五步:发孝好的面糊会有很多蜂窝状
  • 第六步:平底锅里面倒油烧热!放模具(模具上面也抹油)
  • 第一步:取玉米面和白面粉拌匀
  • 第四步:用筷子捞出来是这样滴(很稀)!发孝十分钟左右就行啦
  • 第十步:现在我们要多吃粗粮哦
  • 相关食材:玉米玉米面

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