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御寒美食炖羊大骨

菜谱编号:324-425
御寒美食炖羊大骨是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“御寒美食炖羊大骨”。
御寒美食炖羊大骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉骨:适量白萝卜:适量
虫草花:1克葱:适量
老抽:1匙姜:适量
辅助料用量
酱油:2匙醋:1匙
料酒:2匙盐:2匙
花椒:适量桂皮:1块
白芷:1片大料:适量

御寒美食炖羊大骨的做法步骤

  • 第六步:成品图。
  • 第三步:羊骨焯好后放入已经烧热的高压锅里,放入各种调味料。
  • 第五步:关火后焖到锅自己泄压即可。
  • 第一步:羊骨焯水。
  • 第二步:在焯羊骨的同时另一个灶上做高压锅,加水放入切块的白萝卜,虫草花。
  • 第四步:盖上盖子大火开后转中火30分钟。
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