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黄瓜丝炒河粉

菜谱编号:389-414
黄瓜丝炒河粉是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜丝炒河粉”。
黄瓜丝炒河粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
河粉:适量鸡蛋:适量
黄瓜:适量自制剁椒:适量
小香葱:适量--
辅助料用量
猪油:适量盐:适量
生抽:适量--

黄瓜丝炒河粉的做法步骤

  • 第八步:倒入生抽调味,炒匀。
  • 第二步:不粘锅放猪油。
  • 第九步:撒葱花,关火,利用锅体余热翻拌匀。
  • 第七步:放黄瓜丝,炒匀。
  • 第一步:黄瓜刷成丝,鸡蛋打入碗里,打散,河粉冲洗一下,控干水。
  • 第六步:放盐,炒匀。
  • 第三步:小火,将鸡蛋炒散。
  • 第十步:装盘即可。
  • 第五步:放河粉,炒散,炒匀。
  • 第四步:放剁椒炒香。
  • 相关食材:黄瓜河粉

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