香烤小平鱼
香烤小平鱼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤小平鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。看到卖平鱼的，小小条，却很鲜。这么小的鱼，红烧不太适宜，适合烤着吃。买回家腌制后用电烧烤炉烤制，成品很好。如果不计较看着有些小，这款烤平鱼很是不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 平鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 蒸鱼豉油：适量 | 海鲜酱：适量 |
香烤小平鱼的做法步骤
香烤小平鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼身上划口可以更好的入味。
2、腌制鱼的调味品依据个人口味添加。
相关食材：平鱼