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酸菜土豆丝

菜谱编号:325-566
酸菜土豆丝是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜土豆丝”。
酸菜土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的两种食材一起,也能炒出很好吃的味道。

酸菜土豆丝主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
东北酸菜:400克土豆:1个
辅助料用量
葱:4根酱油:2汤匙
油:1勺--

酸菜土豆丝的做法步骤

  • 第七步:加入菜量一半的水,加入生抽,转小火炖3分钟
  • 第八步:最后大火收汤汁,不要太干,加点葱段就可以出锅
  • 第六步:再放入土豆丝炒1分钟
  • 第一步:准备好材料
  • 第五步:放入酸菜炒1分钟
  • 第三步:酸菜放入清水中清洗一遍,挤干水份,香葱切小段
  • 第二步:土豆先切薄片再切细丝放入清水中浸泡,洗去除土豆中的淀粉
  • 第四步:锅中倒入油,温热时放入香葱段炒出香味
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:酸菜土豆

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