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杂蔬焗饭

菜谱编号:325-754
杂蔬焗饭是【黄黄元宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬焗饭”。
杂蔬焗饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:一大碗(剩饭)培根:5片(和香肠均可)
辅助料用量
胡萝卜:1条豌豆:两把
洋葱:半个蘑菇:十朵
沙司:适量黄油:小块

杂蔬焗饭的做法步骤

  • 第十一步:铺上芝士碎
  • 第三步:洋葱切丝
  • 第六步:加入培根香肠一起炒,加盐
  • 第五步:加胡椒碎
  • 第七步:加胡萝卜丁,豌豆,一起炒香,炒入味
  • 第一步:豌豆胡萝卜煮熟,香肠培根切好·这时可以把烤箱预热180度
  • 第十三步:拉丝
  • 第八步:烤盘里放煮好的米饭,先到一些沙司(如果家里只有冷饭,建议把米饭放到上一步的菜里一起炒香再倒进烤盘)
  • 第二步:蘑菇切丁
  • 第十二步:放进越热过的烤箱180度上下火,15分钟,要观察下芝士的颜色
  • 第四步:先放黄油,炒香洋葱,再放蘑菇
  • 第十步:可以再倒些沙司
  • 第九步:铺上菜
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