榛蘑炒辣椒
榛蘑炒辣椒是【??UV??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榛蘑炒辣椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴,榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干榛蘑:50克 | 辣椒:2根 |
五花肉:50块 | -- |
辅助料用量 | |
酱青:一汤匙 | 盐:0·5小匙 |
油:两汤匙 | -- |
榛蘑炒辣椒的做法步骤
榛蘑炒辣椒做法技巧/窍门/补充说明:
浸泡榛蘑需要几个小时,一般我会头一天洗净榛蘑才浸泡,第二天才炒来吃。