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日式鳗鱼炒饭

菜谱编号:257-655
日式鳗鱼炒饭是【叶太厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式鳗鱼炒饭”。
日式鳗鱼炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半根芹菜:3根
洋葱:适量鸡蛋:2个
烤鳗鱼:1条冷米饭:3碗
辅助料用量
盐:适量烤鳗鱼汁:适量
糖:适量--

日式鳗鱼炒饭的做法步骤

  • 第四步:锅中放油烧热,放入洋葱丁翻炒出香味。
  • 第六步:放入冷米饭炒散,放入鳗鱼丁和鳗鱼汁翻炒均匀,最后根据个人口放适量盐糖调味,炒均即可出锅。
  • 第三步:锅中放油烧热,放入鸡蛋滑散,翻炒均匀盛入碗中备用。
  • 第一步:备菜
  • 第五步:放入胡萝卜丁和芹菜丁翻炒片刻。
  • 第七步:吃饭了
  • 第二步:所有菜洗净,切丁备用;鳗鱼切丁;鸡蛋磕入碗中放适量盐打散备用。
  • 日式鳗鱼炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    如果没有鳗鱼汁可以用味极鲜酱油代替。

    相关食材:鳗鱼

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