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蒸年糕

菜谱编号:326-006
蒸年糕是【??AwongSo_koeAmy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸年糕”。
蒸年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年蒸年糕的味道好久没尝过了,有空做个打打牙祭

蒸年糕主厨:??AwongSo_koeAmy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:300只--
辅助料用量
白糖:50克葡萄干:20克
水:200ML--

蒸年糕的做法步骤

  • 第二步:葡萄干清洗干净
  • 第四步:加温水搅拌均匀
  • 第五步:磨具里用粽叶垫好把糯米糊倒入磨具加入葡萄干搅拌均匀
  • 第六步:蒸上40分钟,沸腾后转中小火
  • 第三步:糯米粉,白糖放一起
  • 第一步:准备好材料,粽子叶3长用热水泡软
  • 第七步:到点后取出放凉,等完全凉后等待硬度符合自己口感就可以开吃
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸年糕。

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