当前位置:首页 > 菜谱大全 > 竹荪香菇鸡汤

竹荪香菇鸡汤

菜谱编号:326-104
竹荪香菇鸡汤是【粤儿妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹荪香菇鸡汤”。
竹荪香菇鸡汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老母鸡:1只竹荪:适量
香菇:5只黄花:少许
辅助料用量
盐:2勺老姜:5块
枸杞:少许大枣:7颗

竹荪香菇鸡汤的做法步骤

  • 第三步:3·放少量油,鸡肉块下锅爆炒(如果鸡肉够肥可以不用放油)
  • 第二步:2·先烧一锅开水备用
  • 第六步:6·起锅前二十分钟加竹荪,枸杞,以及食盐调味。 ps:因为竹荪炖久了会很黏,个人不是很喜欢,所以二十分钟就够了。
  • 第一步:1·首先来个集体合照,肉鸡切块加几片老姜,竹荪用水漂净,黄花泡发,香菇划十字改刀,红枣枸杞洗净,备用。
  • 第四步:4·将爆炒后的鸡肉块放入烧好水的锅里,大火烧开转小火炖两小时
  • 第五步:5·加香菇,红枣,黄花转文火继续炖两小时
  • 第七步:最后,手机像素太垃圾,大家将就看吧。
  • 竹荪香菇鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    辅料多少根据大家口味自己决定,没有定量的。

    相关食材:香菇竹荪

    竹荪香菇鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【粤儿妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的竹荪香菇鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜