鸳鸯火锅
鸳鸯火锅是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸳鸯火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
砂锅鸳鸯火锅第一次用,容量大,保温效果好,用了电陶炉可以不见不慢的慢慢吃,今天就吃我家小妮最爱的虾丸火锅,老公感冒了不能吃辣的正好一边是骨汤锅,一边是麻辣锅,各取所需,在这个冬天,有了这个鸳鸯砂锅,各种火锅吃起来。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪大骨:适量 | 鱼豆腐:适量 |
虾仁:适量 | 燕饺:适量 |
蔬菜:适量(各种) | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 葱:适量 |
麻辣料:适量 | 郫县豆瓣:适量 |
姜:适量 | 大枣:适量 |
盐:适量 | -- |
鸳鸯火锅的做法步骤
鸳鸯火锅做法技巧/窍门/补充说明:
冬季最适合吃火锅,各种做法随家人喜欢,是快捷又好吃的饭菜。砂锅保温性能好,而电陶炉没有辐射,长时间吃也不会担心哦。
菜谱标签:私房菜
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