栗子蛋糕卷
栗子蛋糕卷是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“栗子蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱冷冻的栗子，一直想做个栗子蛋糕，某个下午就开工了，烘焙是个需要耐心的工程，经过几个小时的等待，爽滑绵密的栗子蛋糕卷就做好了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5只 | 低筋粉：90克 |
| 糖：50克 | 油：50克 |
| 牛奶：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 板栗：适量（蛋糕馅） | 黄油：适量（蛋糕馅） |
| 白糖：30克（蛋糕馅） | -- |
栗子蛋糕卷的做法步骤
栗子蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·蛋白打发要注意容器干净，无油无水。
2·蛋糕面糊的搅拌要注意不要打圈，以免面糊起筋，影响蛋糕烤制的涨发。
相关食材：栗子