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香菇鸡柳

菜谱编号:326-503
香菇鸡柳是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡柳”。
香菇鸡柳
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:500克香菇:100克
生姜:2片大蒜:2粒
辅助料用量
盐:3克玉米油:15克
生抽:3克玉米淀粉:3克
料酒:3克老抽:1克

香菇鸡柳的做法步骤

  • 第二步:锅烧热放入玉米油,在下鸡肉炒成5成熟,下入香菇炒熟加入一点老抽,用事先调好的玉米淀粉糊勾芡,这样炒出来的鸡柳滑嫩好吃。
  • 第四步:另外一个角度来一张吧!
  • 第三步:做好了,满满的一碗,一家三口的一个荤菜。
  • 第一步:鸡胸肉切成小块用料酒,盐,生抽腌制20分钟入味。香菇切小块备用,生姜大蒜切粒备用。
  • 相关食材:香菇

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