茄汁鲅鱼
茄汁鲅鱼是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄沙司做出来的美味鲅鱼，酸甜可口，美味开胃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲅鱼：4条 | 葱：适量 |
| 姜：几片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄沙司：4勺 | 糖：4勺 |
| 生抽：2勺 | 料酒：2勺 |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
| 醋：两勺 | -- |
茄汁鲅鱼的做法步骤
相关食材：鲅鱼