云南炕羊乳饼
云南炕羊乳饼是【阿超_6E16lQnx】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云南炕羊乳饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爸妈从老家小舅那买的,带到新疆不容易。羊乳饼,山羊奶做的。去云南的可以找这个菜吃。香得很。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊乳饼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
椒盐:适量 | 猪油:适量 |
云南炕羊乳饼的做法步骤
云南炕羊乳饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、当地酒席菜还可以蒸了吃,两块乳饼夹火腿或者腊肉,味道也很地道。
2、当地用的椒盐是特别白的那种,蘸了吃也可以。
3、说白了是叫奶酪吧,原材料大家外地的不好找。我这个是自己村里做的。
4、云南旅游的朋友别就知道过桥米线,特色好吃的在县市一级,别再昆明吃,不地道。