柠香煎鳕鱼
柠香煎鳕鱼是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香煎鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,肉质白细鲜嫩,清口不腻,高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺,所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多,不放心给娃吃。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳕鱼:2块 | 柠檬:半个 |
辅助料用量 | |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
柠香煎鳕鱼的做法步骤
柠香煎鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1·鳕鱼肉凝儿不散说明质量好,反之则说明鱼肉差;
2·可以在出锅后撒适量黑胡椒粉,这样味道更好,我是家里正好用完了。
相关食材:鳕鱼