第七步：煎到两面呈金黄色。
第四步：鳕鱼在锅中捣成泥。
第八步：就好了。
第六步：用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制。
第二步：鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎。
第五步：在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。
第一步：备好食材。
第三步：鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。
剩米饭的好去处——米香鳕鱼饼
剩米饭的好去处——米香鳕鱼饼是【哈尼22】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剩米饭的好去处——米香鳕鱼饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家是一星期总要吃上一次鱼的那种，差不多都挺喜欢吃鱼的，总是变化着烹饪鱼的吃法，在鳕鱼上最喜欢的2种吃法一是酥炸，二是利用家里剩的米饭把鳕鱼做成鱼饼。。
鳕鱼的营养价值：具有低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鳕鱼：一块 | 剩米饭：1碗 |
| 鸡蛋：3个 | 面粉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 小香葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：2茶匙 | 白胡椒：1茶匙 |
| 鸡精：半茶匙 | 香油：半茶匙 |