香煎鳗鱼藕饼
香煎鳗鱼藕饼是【鳗天下美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鳗鱼藕饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当鳗鱼,猪肉,和莲藕这几种材料混合在一起,鳗鱼鲜甜,肉馅丰腴,莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻,你一定要试试!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒲烧鳗鱼:100克 | 莲藕:80克 |
猪肉馅:150克 | 生姜:适量 |
小葱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 料酒:适量 |
淀粉:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |