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虫草花首乌煲老鸽汤

菜谱编号:032-725
虫草花首乌煲老鸽汤是【YY在厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花首乌煲老鸽汤”。
虫草花首乌煲老鸽汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

"有增强免疫力,促进新陈代谢,延缓衰老和滋润肠道的作用"。

虫草花首乌煲老鸽汤主厨:YY在厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老鸽:1只瘦肉:100-150克
虫草花:1小把首乌:6片
枸杞:1小把瑶柱:18粒
红枣:8粒开水:2000-2200毫升
辅助料用量
姜:3片--

虫草花首乌煲老鸽汤的做法步骤

  • 第六步:原料烧开后,转小火煲3-3·5小时,食用是加点食盐即可。
  • 第五步:将所有处理好的原料放入汤锅中,注入开水盖上盖,用大火烧开。
  • 第二步:准备好虫草花,首乌,枸杞,瑶柱和红枣。
  • 第三步:先将首乌洗净,用温水浸泡10分钟,再一次冲洗干净,待用。
  • 第四步:老鸽和瘦肉分别砍成大块;虫草花,枸杞,瑶柱分别洗净;红枣洗净去核;准备好3片姜,待用。
  • 第一步:将老鸽去毛洗净,瘦肉也洗净了待用。
  • 相关食材:首乌虫草花

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