芝麻饼
芝麻饼是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻饼”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:200克 | 细砂糖:50克 |
玉米油:55克 | 熟白芝麻:30克 |
小苏打:1/4小勺 | -- |
辅助料用量 | |
水:80克 | -- |
芝麻饼的做法步骤
芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤熟以后的芝麻很容易掉,可以在沾芝麻之前在饼身刷一层蛋白液,可以改善这一点;
2、如果是生芝麻,使用之前烤箱150度烤出香味,然后冷却后再使用。
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相关食材:芝麻