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凉拌花生米

菜谱编号:328-130
凉拌花生米是【美食小飞鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌花生米”。
凉拌花生米
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:适量芹菜丁:少许
胡萝卜丁:少许黄瓜丁:少许
香料包:一个味极鲜生抽:一勺
陈醋:一勺--
辅助料用量
鸡粉:一勺香油:一勺
盐:适量--

凉拌花生米的做法步骤

  • 第七步:迅速放入冰凉水中
  • 第三步:煮好后泡半小时
  • 第八步:然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里
  • 第六步:锅中水烧开放入芹菜丁,胡萝卜丁焯水半分钟捞出
  • 第四步:把花生米捞出
  • 第五步:切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁
  • 第一步:花生米适量提前泡两个小时
  • 第十步:成品图
  • 第九步:然后调入味极鲜生抽1勺,陈醋1勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐少许拌匀即可装盘
  • 第十一步:成品图
  • 第二步:锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时
  • 相关食材:花生花生米

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