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芹菜干子肉丝

菜谱编号:328-281
芹菜干子肉丝是【丫丫八八戒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜干子肉丝”。
芹菜干子肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常快手小炒

芹菜干子肉丝主厨:丫丫八八戒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肉丝:适量芹菜:适量
干子:适量--
辅助料用量
红辣椒丝:适量胡萝卜丝:适量

芹菜干子肉丝的做法步骤

  • 第六步:倒入芹菜和红辣椒丝,翻炒
  • 第三步:肉丝稍微翻炒下倒入少量蚝油和少量料酒,翻炒
  • 第七步:芹菜略软后放入少量盐,翻炒两下
  • 第五步:倒入胡萝卜丝和干子,翻炒至略发软
  • 第二步:油热后倒入肉丝
  • 第八步:关火出锅。
  • 第四步:加点水,煮到收汁
  • 第一步:热锅倒油
  • 相关食材:芹菜

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