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孜然辣白菜

菜谱编号:328-395
孜然辣白菜是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然辣白菜”。
孜然辣白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孜然辣白菜,吃着比肉还下饭的菜肴,吃着过瘾的美味!

孜然辣白菜主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量孜然:适量
干椒:适量--
辅助料用量
油:适量姜:适量
葱:适量十三香:少许
酱油:适量蚝油:适量

孜然辣白菜的做法步骤

  • 第三步:用手攥出水分!
  • 第八步:十三香适量,耗油酱油适量!
  • 第十一步:成品!
  • 第二步:锅里热水焯蔫,捞出!
  • 第一步:大白菜改刀,切片,用清水洗干净!
  • 第十步:成品!
  • 第五步:锅里适量油,葱姜切末,爆锅!
  • 第九步:大白菜倒入锅里,加盐适量,翻炒,炒好,出锅!
  • 第七步:加入孜然,炒香!
  • 第六步:加入干椒,炒!
  • 第四步:孜然适量,一勺烧烤料,干椒切段!
  • 孜然辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    喜好吃辣的,可以多加辣椒!

    相关食材:白菜辣白菜孜然

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