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龙虾奶油蟹味菇烩饭

菜谱编号:328-446
龙虾奶油蟹味菇烩饭是【盖侠科技】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙虾奶油蟹味菇烩饭”。
龙虾奶油蟹味菇烩饭
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
澳洲淡水龙虾:454克蟹味菇:113·4克
意大利米:236克橄榄油:17·3M
洋葱:180克小番茄:172克
辅助料用量
食盐:3克蒜末:适量
黑胡椒:适量--

龙虾奶油蟹味菇烩饭的做法步骤

  • 第三步:烩饭:在锅中用特级初榨橄榄油炒大蒜、洋葱、番茄和蟹味菇,然后加入意大利米,一点点加入高汤,待米饭变软后(至少15分钟左右)离火。加入黑胡椒、黄油、盐后不断搅拌,直至黄油融化,让米饭有柔软滑腻的口感~
  • 第四步:出锅:把米饭装盘,并摆上龙虾,最后用欧芹装饰即可~
  • 第一步:腌制虾肉:龙虾抹上盐和黑胡椒腌制15分钟左右。
  • 第二步: 煎虾肉:调好味后,入锅快煎,直到外表变色。
  • 菜谱标签:午餐主食晚餐

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