【湘菜】椒盐芋头丸
【湘菜】椒盐芋头丸是【李李小酒窝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【湘菜】椒盐芋头丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
椒盐芋头丸是湘菜，特点：外焦内软，香酥味鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋艿：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大虾米：适量 | 葱花：适量 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 椒盐粉：适量 | 香油：适量 |
| 植物油：适量 | -- |