炖青鱼
炖青鱼是【水蔓夕雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖青鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 花椒粉:适量 |
玉米油:适量 | 水:适量 |
大葱:适量 | 醋:适量 |
炖青鱼的做法步骤
炖青鱼做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢辣可以放辣椒提味,我家孩子不敢吃辣所以没放,还可以放姜祛腥可是我家孩子也不吃闻到姜就吐所以我没放,放糖可以祛腥让鱼肉鲜嫩
相关食材:青鱼