宫保鸡丁
宫保鸡丁是【与其抱怨，不如改变】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多种多样
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：一块 | 花生：半斤 |
| 黄瓜：一根 | 胡萝卜：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 生姜：适量 | 蒜瓣：适量 |
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
酱油不要放老抽，因为颜色太黑了。我不小心放多了点，结果这么黑。不过味道还可以。
相关食材：鸡丁