当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝麻小餐包

芝麻小餐包

菜谱编号:328-506
芝麻小餐包是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻小餐包”。
芝麻小餐包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:250克--
辅助料用量
鸡蛋:40克黄油:25克
盐:2克细砂糖:40克
纯牛奶:125克干酵母:3克

芝麻小餐包的做法步骤

  • 第五步:继续揉至能拉出膜的状态。
  • 第十步:发酵好的面包胚,依次刷上鸡蛋液撒上白芝麻。
  • 第三步:启动一个和面程序十分钟。
  • 第八步:依次滚圆,码入烤盘中。
  • 第七步:取出排气,分成25等分。
  • 第十一步:放入预热好的烤箱中上火170°。下火160°,烤箱倒数第二层。
  • 第十三步:配上牛奶做早餐。
  • 第四步:放入软化的黄油。
  • 第十二步:15分钟至表面微上色即可。
  • 第九步:放入烤箱中二次发酵,底部放一盆儿热水。
  • 第二步:除黄油以外所有材料放入面包机。
  • 第六步:盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 第一步:备好所有材料。
  • 第十四步:一款简单美味的小餐包。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:芝麻

    芝麻小餐包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一米阳光612】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻小餐包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜