葱油饼
葱油饼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:350ML | 猪油:50克 |
胡椒粉:5克 | 花椒粉:10克 |
盐:适量 | 葱:适量 |
葱油饼的做法步骤
葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、烙制时要盖盖,要经常移动锅的位置。
2、随着时间加长,要逐渐减小火力。
3、没翻一次,要在上面刷一些油。
4、每面烙两次即可,也就是俗称的“三翻四烙”。