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蛋白炒蒜苔

菜谱编号:328-762
蛋白炒蒜苔是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白炒蒜苔”。
蛋白炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣鲜香,好吃?

蛋白炒蒜苔主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋清:适量蒜苔:适量
红椒:半个--
辅助料用量
花生油:适量麻椒粉:适量
生抽:适量盐:半匙

蛋白炒蒜苔的做法步骤

  • 第五步:另置底油烧热。
  • 第一步:蒜苔切段,红椒切跟蒜苔粗细长短丝。
  • 第九步:麻椒粉适量翻匀盛盘。
  • 第二步:蛋清适量。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:适量花生油烧热,倒入蛋清炒散,盛出备用。
  • 第七步:蒜苔放入翻炒。
  • 第三步:葱花姜末适量。
  • 第八步:炒好的蛋清儿放入,半匙盐,小半勺生抽。
  • 第六步:葱花姜末炒香。
  • 相关食材:蛋白

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