牛腩莴笋片
牛腩莴笋片是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩莴笋片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛腩莴笋片,先将牛腩炖熟烂再放进自已喜欢吃的配菜回锅香炒而成。平常吃牛腩都是红烧牛腩,回锅牛腩,麻辣牛腩不需要其它的配菜,只加点调味料就成。喜欢美食的我,喜欢同一种主料配搭各种食材,尝试各种味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛腩:500克 | 莴笋:一根 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
生抽:适量 | 辣椒:适量 |
味精:适量 | -- |
牛腩莴笋片的做法步骤
牛腩莴笋片做法技巧/窍门/补充说明:
牛腩先炖熟烂。
答配菜谱:莴笋与牛腩的做法