抹茶华夫饼
抹茶华夫饼是【烘焙有方～蒸烤教学服务】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日绿撞上空气感，抹茶控吃了都得跪！
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种源于比利时的烤饼。据说好的华夫饼有三大标准——外皮酥脆：牙齿接触到饼的一瞬间感觉到表皮硬脆薄，而不是有些甜品店里软踏踏的口感；内层蓬松柔软：加入泡打粉就是为了成就那一口犹如咬到空气般的轻盈柔软；奶味足：对于一个甜品小食控来说，热乎乎的时候闻到的那一抹浓郁的奶味，足以让味蕾预先嗨起来了。
这道融合了夏日清新元素的抹茶华夫饼，甜中带着一丝似有还无的苦，清新解腻之余，超高颜值也艳压一众甜品，圈粉无数夏日里的小清心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 牛奶：100克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖分：10克 | 黄油：20克 |
| 泡打粉：3克 | 抹茶粉：10克 |
抹茶华夫饼的做法步骤
菜谱标签：烘焙