致亲爱的母亲【盐水蚕豆】
致亲爱的母亲【盐水蚕豆】是【铸味坊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“致亲爱的母亲【盐水蚕豆】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这样的童年记忆你有吗：蚕豆时节，每天放学回到家，扔下书包直接冲进厨房，打开锅盖，锅里有妈妈煮好的盐水蚕豆。一串串的摆在那儿，小串的戴在手上吃，大串的戴在脖子上吃；和小伙伴们一起，一边“跳房子”，一边拉着脖子上的“项链珠子”吃的欢快；到天黑回家吃晚饭时，嘴巴一圈被蚕豆泥糊的白白的，小肚子也已吃的圆鼔鼓的，··……!
每年蚕豆上巿的时节，这些美好的回忆总会在脑海里回荡………；回忆那美好、无邪的童年，思念远方最亲爱的母亲!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚕豆：200克 | 盐：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：2个 | 桂皮：1个 |
| 香叶：1个 | 葱：1棵 |
| 姜：1个 | -- |