椒盐鸭翅
椒盐鸭翅是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐鸭翅”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭中翅:12只 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 鸡精:1克 |
淀粉:30克 | 生抽:2勺 |
椒盐粉:5克 | 胡椒粉:2克 |
椒盐鸭翅的做法步骤
椒盐鸭翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸭翅斩块后先加配料腌制十分钟,加入生抽可起到增色入味的作用。
2、制作的过程仅需少量的盐,最后椒盐粉的量可以多点以增加香味。