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大白菜汤面

菜谱编号:330-044
大白菜汤面是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜汤面”。
大白菜汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。

大白菜汤面主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量干面条:适量
五花肉:适量--
辅助料用量
葱:适量韭菜:适量
花生油:适量料酒:适量
蚝油:适量香油:适量
水:适量--

大白菜汤面的做法步骤

  • 第五步:热锅加油把五花肉片炒出香味,放入葱花爆香
  • 第一步:取适量的大白菜叶子冲洗干净切成粗条状
  • 第二步:韭菜择洗干净切成韭菜段备用
  • 第八步:煮至面条熟透后关火,撒入韭菜段点几滴香油搅拌均匀即可
  • 第六步:放入切好的大白菜条加入适量的生抽翻炒均匀至白菜上色变软
  • 第七步:加入适量的清水煮沸后加盐调味儿,放入面条用筷子搅散
  • 第九步:成品
  • 第四步:五花肉一块儿用水冲洗一下切成五花肉片备用
  • 第三步:大葱择洗干净切成葱花
  • 相关食材:白菜大白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大白菜汤面。

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