第五步：热锅放油先下干红辣椒。
第二步：包菜撕成片洗净。
第六步：放姜和蒜末，同時加盐。
第三步：包菜切细丝。
第四步：姜蒜辣椒切碎。
第九步：她到没有水份，倒入鲜红辣椒末，拌匀，翻匀起锅。装盘淋香油。
第八步：捞出粉丝倒入锅内，可加一點水防止干锅。
第一步：细粉条温水泡软。粉丝太细，没味道，建议用细粉条代替。
第七步：倒入包菜丝翻她几下马上淋入醋，保证包菜脆嫩。用筷子最好。
包菜炒粉丝
包菜炒粉丝是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
湘菜中不辣的菜不多，我做每一个都小心翼翼，辣椒少之又少，但最终还是辣，辣的开胃。
包菜炒粉丝很普通的菜，适合这夏天吃，我做的中辣，酸中带辣，包你吃的汗流浃背，酣畅淋漓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉丝：50克 | 鲜红辣椒：1个 |
| 调味料用量 | |
| 姜：3片 | 蒜：2瓣 |
| 干红辣椒：2个 | 盐：1勺 |
| 醋：1勺 | 花生油：1大勺 |