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包菜炒粉丝

菜谱编号:033-027
包菜炒粉丝是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒粉丝”。
包菜炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

湘菜中不辣的菜不多,我做每一个都小心翼翼,辣椒少之又少,但最终还是辣,辣的开胃。

包菜炒粉丝很普通的菜,适合这夏天吃,我做的中辣,酸中带辣,包你吃的汗流浃背,酣畅淋漓。

包菜炒粉丝主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
包菜:300克--
辅助料用量
粉丝:50克鲜红辣椒:1个
调味料用量
姜:3片蒜:2瓣
干红辣椒:2个盐:1勺
醋:1勺花生油:1大勺

包菜炒粉丝的做法步骤

第五步:热锅放油先下干红辣椒。

包菜炒粉丝做法第五步骤

第二步:包菜撕成片洗净。

包菜炒粉丝做法第二步骤

第六步:放姜和蒜末,同時加盐。

包菜炒粉丝做法第六步骤

第三步:包菜切细丝。

包菜炒粉丝做法第三步骤

第四步:姜蒜辣椒切碎。

包菜炒粉丝做法第四步骤

第九步:她到没有水份,倒入鲜红辣椒末,拌匀,翻匀起锅。装盘淋香油。

包菜炒粉丝做法第九步骤

第八步:捞出粉丝倒入锅内,可加一點水防止干锅。

包菜炒粉丝做法第八步骤

第一步:细粉条温水泡软。粉丝太细,没味道,建议用细粉条代替。

包菜炒粉丝做法第一步骤

第七步:倒入包菜丝翻她几下马上淋入醋,保证包菜脆嫩。用筷子最好。

包菜炒粉丝做法第七步骤
相关食材:粉丝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的包菜炒粉丝。

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