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龙利鱼海鲜汤

菜谱编号:330-313
龙利鱼海鲜汤是【寒飘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙利鱼海鲜汤”。
龙利鱼海鲜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
龙利鱼肉:150克生鱿鱼:50克
肉丸:4个木耳:少许
海鲜菇:少许鸡蛋:一个
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
生粉:适量--

龙利鱼海鲜汤的做法步骤

  • 第二步:把鱼片切成薄片
  • 第十一步:味道很鲜美
  • 第十步:成品图
  • 第七步:水煮开后放鱿鱼和海鲜菇以及木耳等材料
  • 第十二步:当然可以根据自己喜欢,添加不同的海味
  • 第一步:超市里直接买的龙利鱼片(没有刺)
  • 第九步:不需要煮很久,这些食材很容易熟的,最后加盐和鸡精调味,出锅时撒上一些香菜叶作为点缀
  • 第八步:最后放龙利鱼片
  • 第六步:肉丸打花刀,放进锅里煮
  • 第四步:准备好木耳和海鲜菇
  • 第五步:鱿鱼只是为了增加一下海鲜味,切成十字花纹
  • 第三步:加一点盐和少许的胡椒粉,倒一点生粉,然后鸡蛋取蛋清,倒入抓匀,腌制15分钟
  • 相关食材:龙利鱼

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