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白酱

菜谱编号:330-324
白酱是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白酱”。
白酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西餐离不开酱汁,而白酱是酱汁中的基础款,制作简单,味道清淡

白酱主厨:贝壳0703

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
纯牛奶:250毫升低筋面粉:100克
黄油:100克--
辅助料用量
白胡椒粉:1茶匙黑椒粉:1茶匙

白酱的做法步骤

  • 第二步:融化黄油
  • 第六步:胡椒和黑椒加进去,盐少许,小火煮开就好了
  • 第七步:美美的,很好吃
  • 第三步:加面粉搅拌均匀
  • 第五步:加水
  • 第四步:加牛奶搅拌
  • 第一步:注备食材
  • 白酱做法技巧/窍门/补充说明:

    还可以放洋葱碎,西芹,味道都不错,一次可以多做点,分装放冰箱冷冻,吃的时候拿出来

    菜谱标签:自制酱料学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白酱。

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