爆炒猪肚
爆炒猪肚是【美食用心做美味用心品】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒猪肚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咸香辣口，好吃不胖！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肚：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 料酒：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
爆炒猪肚的做法步骤
爆炒猪肚做法技巧/窍门/补充说明：
猪肚可提前煮软，可以一次煮多点，然后放速冻。每次吃多少炒多少。
相关食材：猪肚