糖醋鱼丸
糖醋鱼丸是【Jane·Yang】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实一直比较喜欢吃鱼丸,但是一般都是用来煮汤或做火锅,不知道其他比较有新意的吃法。两种口味吃来吃去就腻了,卢丫头买回来鱼丸,发愁不知道怎么吃,想一想,用了比较拿手的糖醋做法做了糖醋鱼丸,事实证明味道还不错(呵呵,又有新的吃法了),还加了一个土豆和甜椒。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼丸:200克 | 土豆:1个 |
甜椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:3瓣 | -- |
调味料用量 | |
蜂蜜:3匙 | 陈醋:4匙 |
油:适量 | 花椒粒:适量 |
盐:适量 | -- |