烤箱香肠
烤箱香肠是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
烤箱香肠系腊味系列之一，腊味防腐能力强，能延长保存时间，并有特色的风味。腊味味美，可搭配各种食材做出多种美味佳肴。特别是到了冬季将近过年之时，每家都要做一些腊肉，腊鸡，腊鱼，腊香肠类的腊味作为新春里待客佳肴。元量节超市的猪肉打折卖，超划算。这几天也正想买些肉做点腊香肠，所以也买了几斤肉做了这款烤箱香肠。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肥瘦肉：1500克 | 猪小肠：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 米酒：适量 |
| 八角粉：适量 | 孜然粉：适量 |
| 生粉：适量 | 糖：适量 |
烤箱香肠的做法步骤
烤箱香肠做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃干点的多烤些时间，时间自已把定。烤香肠不要离人，烤的时候会滴油，不要离人防滴油防火灾。
相关食材：香肠