优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜是【鱼儿厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年夜饭一定要有猪手,招财嘛!
可是啃猪手真的有点狼狈,能让我优雅地吃一顿猪手么?
当然,鱼儿现在教你做优雅招财猪手,
这是一道凉菜,可以提前准备好!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪手:1只(约600克) | -- |
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜做法技巧/窍门/补充说明:
温暖小贴士:
本菜为荤类凉拌菜,制作步骤相对复杂,其中剔肉部分稍显麻烦。但一旦学会,可以举一反三。几乎所有肉食类,例如猪耳、猪舌、猪肚、手撕鸡、鸡爪、鸡肾等,都可以按这个方法做,而且不用提出骨头,更加简单。在最后,还可以根据个人口味,加入香芝麻或者花生米,以增加风味和优化口感。