优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜是【鱼儿厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭一定要有猪手，招财嘛！
可是啃猪手真的有点狼狈，能让我优雅地吃一顿猪手么？
当然，鱼儿现在教你做优雅招财猪手，
这是一道凉菜，可以提前准备好！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：1只（约600克） | -- |
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤
优雅招财猪手──“鱼儿厨房”私房菜做法技巧/窍门/补充说明：
温暖小贴士：
本菜为荤类凉拌菜，制作步骤相对复杂，其中剔肉部分稍显麻烦。但一旦学会，可以举一反三。几乎所有肉食类，例如猪耳、猪舌、猪肚、手撕鸡、鸡爪、鸡肾等，都可以按这个方法做，而且不用提出骨头，更加简单。在最后，还可以根据个人口味，加入香芝麻或者花生米，以增加风味和优化口感。